新高考改革后，大學很多專業在招生時對考生提出了選考科目要求，以下是湖南省教育廳公布的2021年福建農林大學在湖南招生專業選科要求對照表，供大家參考，如有變動，以學校最新信息為準：
| 院校代碼 | 院校名稱 | 層次 | 招生專業(類) | 首選科目要求 | 再選科目要求 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 園藝(中外合作辦學) | 物理或歷史均可 | 化學、生物選考其中一門即可報考 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 電氣工程及其自動化 | 僅物理 | 不提科目要求 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 風景園林(中外合作辦學) | 物理或歷史均可 | 不提科目要求 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 工商管理 | 物理或歷史均可 | 不提科目要求 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 環境工程 | 僅物理 | 不提科目要求 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 土木工程 | 僅物理 | 不提科目要求 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 交通工程 | 物理或歷史均可 | 化學必須選考方可報考 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 金融學 | 物理或歷史均可 | 不提科目要求 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 農業資源與環境(中外合作辦學) | 物理或歷史均可 | 化學、生物選考其中一門即可報考 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 生態學(中外合作辦學) | 僅物理 | 化學、生物選考其中一門即可報考 |
| 10389 | 福建農林大學 | 本科 | 會計學 | 物理或歷史均可 | 不提科目要求 |